منتديات دلع بنات
حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 1238611970

عزيزتي آلزآئرة



لَاننآ نعشق آلتميز و آلمميزين يشرفنآ آنضمآمك معنآ في منتـدى هبـآلـ بنـآت



وحينمآ تقررين آن تبدئي مع منتـدى هبـآلـ بنـآت ينبغي عليك آن تبدئي كبيرة
.. فآلكل كبيرُُ هنآ .

وحينمآ تقررين آن تبدئي في آلكتآبة في منتـدى هبـآلـ بنـآت ..



فتذكري آن منتدانا يريدك مختلفة .. تفكيرآ .. وثقآفةً .. وتذوقآ .. فآلجميع هنآ مختلفون ..



نحن ( نهذب ) آلمكآن ، حتى ( نرسم ) آلزمآن !!



||



لكي تستطيعي آن تتحفينآ [ بمشآركآتك وموآضيعك معنآ ].. آثبتي توآجدك و كوني من آلمميزات..





ماڜاء الله تبآړڪ الله لآ حۅڵ ۅڵآ قۅة إڵا باڵڵه
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خوخه

حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 88f90ad3c8
خوخه

♥|[ شع ـارك : حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية Img_1301577343_879

♥|الجنسً : انثى

♥|[ آبـَـدآع’ـآتـﮚ معَـنآ : 3743

♥|[ نًـقآطيَ : 4679

♥|[التقيًمَ : 40

♥|[مًيلآديَ : 24/10/1995

♥|[ عِّمـَرَيّ : 24

♥|[ تـَآريخَ وَجودكَ معـنآآ : 14/03/2011

♥|[ الإقـآمهَ : آلَآردُنٌ << فُدُيّتُ تُرآبّـهِ


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية   حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية Emptyالإثنين أغسطس 13, 2012 5:49 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير العجينة :




500 غ طحين (دقيق)


125 غ زبدة


4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر


ماء


مقادير لوز أو كاوكاو


1 مقدار سكر عادي


ماء الزهر


طريقة تحضير العجينة :


ضعي
في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك كويس بعدين
ضفي ماء الزهر و ضفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة
طرية كما هي موضحة
في الصورة.


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184176


لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184177


طريقة تحضير الحشوة :


اخليطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك


ملاحظة : مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها .


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184178


نبدأ بتحضير الوردة :


لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة


تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل


و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل.


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184179


بعد ذلك باداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184180


و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184181


تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184182


و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184183


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184184


تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184185


الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتة تحصلي على الوردة


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184186


بعد
ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم
يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل
الساخن


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184187


و اليكم أحبائي حلوى الوردة في شكلها النهائي


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 184188


منقول




حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 132646166582
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dl3-bnat.jordanforum.net/
الوردة المتفتحة
دُلَوِعَ ـهِ جَ ـدُيّدُهِ
دُلَوِعَ ـهِ جَ ـدُيّدُهِ
الوردة المتفتحة

♥|الجنسً : انثى

♥|[ آبـَـدآع’ـآتـﮚ معَـنآ : 8

♥|[ نًـقآطيَ : 8

♥|[التقيًمَ : 20

♥|[مًيلآديَ : 16/03/1992

♥|[ عِّمـَرَيّ : 27

♥|[ تـَآريخَ وَجودكَ معـنآآ : 19/08/2012


حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية   حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية Emptyالأربعاء أغسطس 22, 2012 4:35 am

حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية 58
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات 2013 - حلويات سهله ولذيذه -حلويات العيد-حلويات مغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلع بنات :: ٱلصِحًۂ وِٱلطٌبّخٌ :: ..{ خبصيله وخبصلها™-
انتقل الى: